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Seminário - Tendências e Tecnologias na Piscicultura


Cuiabá/MT
13/11/2018 a 14/11/2018
das 08h00 às 18h00

As práticas sustentáveis serão apresentadas nas palestras que prezam pelo emprego de boas práticas na produção, visando menores impactos ao meio ambiente, diminuição dos custos de controle curativo e maios investimento na prevenção.



Conteúdo programático

Programação prévia

 

 

 

 

 

13 de novembro

13 de novembro de 2018 -  Terça Feira

 

 

Horário

Tema

Nome

Empresa

08:00 as 08:30

Abertura

José Guilherme Barbosa Ribeiro e autoridades

Sebrae (Diretoria), MAPA (Blairo Maggi), Aquamat(Daniel Garcia)

08:30 as 09:00

Pescado – consumo mundial e produção sustentável

Alejandro Flores

Oficial superior de Pesca y Acuicultura/Ciudad de Panamá - FAO 

09:00 as 09:30

A Versatilidade dos peixes nativos na gastronomia

a confirmar

a confirmar

09:30 as 10:00

Intervalo

 

 

10:00 as 11:00

Produção de nativos em Fases e setorização

Dr. Fernando Kubitza

Acqua Imagem

11:00 as 11:30

Case Frigoríficos - Peixes da Amazonia/AC

Inacio Moreira

Peixes da Amazonia

11:30 as 12:00

Mesa redonda

Moderadora Newman Costa

Sebrae Nacional

12:00 as 14:00

Almoço

 

 

14:00 as 15:00

Sustentabilidade econômica da agroindústria de pescado

Andrea Elena Pizarro Muñoz

Embrapa

Gerenciamento hídrico no processamento de peixes: Metodologia prática e aspectos econômicos

Danielle de Bem Luiz

Embrapa

15:00 as 15:30

Piscicultura e turismo rural

Carmen Omizolo

Piscicultura Hi Fish

15:30 as 16:30

Desafios e oportunidades da agroindústria do pescado

Eduardo Ono

Comissão Nacional de Aquicultura da CNA

16:30 as 17:30

Salmonella em nativos

a confirmar

a confirmar

 

 

 

 

 

14 de novembro

14 de novembro de 2018 -  Quarta Feira

 

 

Horário

Tema

Nome

 

08:00 as 09:30

Peru o país do pescado

a confirmar

a confirmar

a confirmar

a confirmar

Chef de cozinha

Chef de cozinha

09:30 as 10:00

Intervalo

----

 

10:00 as 10:30

Situação atual e perspectiva do melhoramento genético de peixes nativos

Dr. Jayme Povh

UFMS _ Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

10:30 as 11:00

Case Frigoríficos - Pantanal Pescados/MS

Cleber Nascimento do Prado

Pantanal Pescados

11:00 as 12:00

Sanidade de peixes nativos

Santiago Benites de Pádua

Biovet

12:00 as 14:00

Almoço

 

 

14:00 as 15:00

Organização Setorial da Piscicultura no Brasil

Francisco das Chagas de Medeiros

Peixe BR

15:00 as 15:30

Painel Piscicultura sustentável - na visão das ONGs

João Shimada

Earth Innovation (ONG)

15:30 as 16:00

Painel Piscicultura sustentável - na visão do produtor

Daniel Garcia

Aquamat

16:00 as 16:30

Lançamento do Manual Técnico de industrialização de pescado – Fórum

Ricardo Willian Santiago

Sebrae e parceiros

16:30 as 17:00

Inteligência na produção de peixes – custos e eficiência

Ailton Pereira Rodrigues

Aquabit

17:00 as 18:00

Como as novas tecnologias podem ajudar o piscicultor - Startups x Piscicultura

Moderador Fernando Pscheidt

Sebrae MT

 

 

 

 

 

 

Programação da Feira (entrada franca)

Das 12h às 20h

Expositores confirmados

  • AGRICOTEC
  • AMMCO PHARMA
  • AQBITS 
  • AQUAMAT
  • ENGEPESCA
  • KALT SYSTEM
  • KERABRASIL
  • MANSO AQUICULTURA
  • MULTIPESCA
  • PAP Rações 
  • SEBRAE
  • TEXTIL SAUTER
  • TREVISAN
  • UFMT
  • VB ALIMENTOS
  • WEEMAC

 

Parceiros:



Carga horária
16h

Publico alvo
MICROEMPRESA

Local

,

Investimento
R$ 100,00

ONDE ESTAMOS

Av. Historiador Rubens de Mendonça, 3999
Centro Político Administrativo - Cuiabá/MT
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